2010年3月15日 星期一

好久沒做麵包了!..........Orz

一星期只有兩天在家裡,漸漸的,把做麵包的器具都晾在一旁了。
材料,不是缺了,就是過期了。

上上星期,不知道哪根神經被勾起,觸發了製作燕麥餅乾的念頭!
網路上查詢了一下相關文章,試做一下.....OK,味道還不錯。
上星期六、日,正式的”量產”一小堆...

所需的東西以及比例,網路上比比皆是,不外乎:低筋麵粉、奶油、糖、雞蛋、燕麥片。
我另外加了蜂蜜、以及阿華田。
經過了一次的失敗(想嘗試不加奶油可不可以......),體驗了一位網友的分享重點:

材料一個個依序加進去,攪拌均勻後再加下一個材料!!

下面,請自行看圖說故事!






自己做的,吃得比較放心。

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